في الصحة…
لدى مجتمعنا مواضيع محصنة بالمحاذير الثقافية والأحكام المسبقة والاعتبارات الخرافية، في وقت تتعامل معها المجتمعات القريبة منا -حضاريا وجغرافيا- بقدر كبير من الأريحية النفسية والصرامة العلمية.فمثلا لا يختلف اثنان اليوم حول الخطورة الصحية البالغة للإفراط في تناول السكريات والزيوت المشبعة، لمبرر رئيسي يتعلق بدورها في زيادة الوزن. وحسب كل الدراسات الطبية المعاصرة ذات الصلة، فإن…









