ﺗﺼﺎﺣﺐ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺸﺎﻱ، ﺣﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺍﺗﺒﺎﻋﻬﺎ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻮﻥ ﻭﻏﻴﺮﻫﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻌﻮﺏ ﺍﻟﺼﺤﺮﺍﻭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺸﺘﺮﻙ ﻣﻌﻬﻢ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻨﻈﺮﺓ ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﻮﺭﻭﺙ، ﻭﻫﻲ ﺷﺮﻭﻁ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺠﻠﺲ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ﺑﺪﻭﻧﻬﺎ ﻧﺎﻗﺼﺎ .
\nﺃﻭﻟﻬﺎ ﻭﺃﻫﻤﻬﺎ، ﻃﻘﻮﺱ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﺗﻈﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻜﻞ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻱ، ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺠﻤﺮ ﻟﻐﻠﻲ ﺍﻹﺑﺮﻳﻖ ﺃﻭ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ ” ﺍﻟﺒﺮﺍﺩ ” ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻋﻠﻰ 3 ﻣﺮﺍﺣﻞ ﻓﻲ ﺟﻠﺴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺗﻜﻮﻥ ﺃﺻﻼ ﻫﻲ ﺍﻟﻬﺪﻑ ﻣﻦ ﺇﻋﺪﺍﺩ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ﻛﻔﺮﺻﺔ ﻟﻨﻘﺎﺵ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﻣﻌﻴﻦ ﻋﻦ ﻣﺠﺎﻝ ﻟﻠﺴﻤﺮ ﻭﺍﻟﻠﻬﻮ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻌﻴﻦ .
\nﻭﻣﻦ ﻋﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻴﻦ ﺍﻟﺜﺎﺑﺘﺔ ﺣﻮﻝ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ﻭﺗﻠﻚ ﺍﻟﻄﻘﻮﺱ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﻘﻖ ﻧﻜﻬﺘﻪ ﻣﺎ ﻳﻌﺮﻑ ﺑﺎﻟﺠﻴﻤﺎﺕ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ، ” ﺟﻤﺮ ” ﻭ ” ﺟﺮ ” ﻭﺗﻌﻨﻲ ﻋﺪﻡ ﺍﻹﺳﺮﺍﻉ ﻓﻲ ﺇﻛﻤﺎﻝ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﻛﺆﻭﺱ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺟﻠﺴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ” ﺟﻤﺎﻋﺔ ” ﻭﻫﻲ ﺑﻴﺖ ﺍﻟﻘﺼﻴﺪ ﺃﺻﻼ ﻷﻫﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺃﻭ ﻟﻠﻤﺘﻌﺔ ﻭﺍﻟﻔﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﻤﺮﺟﻮﺓ ﻣﻦ ﻭﺭﺍﺋﻪ .
\nﻭﻳﻮﻟﻲ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻮﻥ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ، ﻭﻫﻲ ﺗﺒﺪﺃ ﺑﺈﺣﻀﺎﺭ ﺍﻹﺑﺮﻳﻖ ﻭﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻭﺻﺤﻮﻥ ﺃﺧﺮﻯ ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻀﻮﺭ، ﺛﻢ ﺧﻠﻂ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻤﻮﻧﻪ ( ﺍﻟﻮﺭﻛﻪ ) ﻭﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ .
\nﻳﺘﺮﻙ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺨﻠﻮﻁ ﻟﻴﻐﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﻭﺑﻌﺪﻫﺎ ﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ، ﻭﻳﺘﻢ ﺗﺪﻭﻳﺮﻩ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻣﺮﺍﺕ ﻋﺪﻳﺪﺓ، ﻭﺑﻈﻬﻮﺭ ﺭﻏﻮﺓ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻗﺪ ﺗﻤﺖ .
\nﺑﻌﺪﻫﺎ، ﻳﺘﻢ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﻛﺆﻭﺱ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻀﻮﺭ، ﻭﻣﻦ ﻋﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻴﻦ ﺃﻥ ﻳﺘﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺪﺍﻳﺔ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﺟﺎﻝ ﺍﻷﻛﺒﺮ ﺳﻨﺎ، ﺛﻢ ﺑﻘﻴﺔ ﺍﻟﺤﻀﻮﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺒﺎﺏ ﻭﺍﻟﻨﺴﺎﺀ .
\nﻻ ﺗﺨﻠﻮ ﺍﻟﻤﺠﺎﻟﺲ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ، ﺃﻭ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ﺇﺫ ﺑﻪ ﺗﻄﻴﺐ ﺍﻟﻨﻔﻮﺱ ﻭﻳﺤﻠﻮ ﺍﻟﺤﺪﻳﺚ ﻋﻠﻰ ﺭﺷﻔﺎﺗﻪ ﺍﻟﻤﻨﻐﻤﺔ، ﻭﻳﺘﺴﺎﻭﻯ ﻓﻲ ﻋﺸﻘﻪ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺼﻐﺎﺭ ﻭﺍﻟﻜﺒﺎﺭ، ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﻭﺍﻟﺮﺟﺎﻝ، ﺍﻟﻮﺟﻬﺎﺀ ﻭﺍﻟﻔﻘﺮﺍﺀ، ﻭﻳﻘﺪﻣﻪ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻮﻥ ﺑﻔﺨﺮ ﻟﻠﻀﻴﻮﻑ، ﻛﺘﻘﻠﻴﺪ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﻲ ﻳﺤﻴﻞ ﺇﻟﻰ ﺟﺰﺀ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﻫﻮﻳﺘﻬﻢ ﻭﻣﻮﺭﻭﺛﻬﻢ ﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻲ ﻭﺍﻟﻘﻴﻤﻲ .
\nﺷﻌﺮ
\nﻋﺸﻖ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻴﻦ ﻟﻠﺸﺎﻱ ﺻﻴﻐﺖ ﻣﻦ ﺃﺟﻠﻪ ﻗﺼﺎﺋﺪ ﺍﻟﻤﺪﻳﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﺍﻟﻔﺼﻴﺢ ﺍﻟﺸﻌﺒﻲ، ﺍﻣﺘﻨﺎﻧًﺎ ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻮﺿﻬﻢ ﻭﺣﺸﺔ ﺍﻟﺼﺤﺮﺍﺀ، ﻭﻃﺮﺑًﺎ ﺑﻨﺸﻮﺓ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﻀﺎﻫﻴﻬﺎ ﻧﺸﻮﺓ ﻣﺸﺮﻭﺏ .
\nﻳﻘﻮﻝ الشاعر :
\nﺃﻻ ﻓﺎﺳﻘﻨﻲ ﻛﺄﺳﺎﺕِ ﺷﺎﻱ ﻭﻻ ﺗﺬﺭْ
\nﺑﺴﺎﺣﺘﻬﺎ ﻣﻦ ﻻ ﻳﻌﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻤﺮ
\nﻓﻮﻗﺖ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻭﻗﺖ ﻣﺴﺮﺓ
\nﻳﺰﻭﻝ ﺑﻪ ﻋﻦ ﻗﻠﺐ ﺷﺎﺭﺑﻪ ﺍﻟﻜﺪﺭ
\nﻭﻳﻘﻮﻝ ﺁﺧﺮ :
\nﺃﺗﺎﻳُﻨﺎ ( ﺷﺎﻳﻨﺎ ) ﻣﻨْﻪ ﻓﻢُّ ﺍﻟﻤَﺮْﺀِ ﻳَﺤْﺘَﺮِﻕُ
\nﻗﺪ ﻃﺎﺏَ ﺳُﻜَّﺮُﻩُ ﻭﺍﻟﻤَﺎﺀُ ﻭﺍﻟﻮﺭَﻕُ
\nﺑﺎﺕَ ﺍﻟﻤُﺒﺎﺭَﻙُ ﻳَﺴْﻘِﻴﻨَﺎ ﻋﻠَﻰ ﻣَﻬَﻞٍ
\nﻭﺍﻟﻠَّﻬْﻮُ ﻣُﺠْﺘَﻤِﻊٌ ﻭﺍﻟﻬَّﻢُّ ﻣُﻔْﺘَﺮَﻕُ<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ﺗﺼﺎﺣﺐ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺸﺎﻱ، ﺣﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺍﺗﺒﺎﻋﻬﺎ ﺍﻟﻤﻮﺭﻳﺘﺎﻧﻴﻮﻥ ﻭﻏﻴﺮﻫﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻌﻮﺏ ﺍﻟﺼﺤﺮﺍﻭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺸﺘﺮﻙ ﻣﻌﻬﻢ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻨﻈﺮﺓ ﻟﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﻮﺭﻭﺙ، ﻭﻫﻲ ﺷﺮﻭﻁ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺠﻠﺲ ” ﺍﻵﺗﺎﻱ ” ﺑﺪﻭﻧﻬﺎ ﻧﺎﻗﺼﺎ . ﺃﻭﻟﻬﺎ ﻭﺃﻫﻤﻬﺎ، ﻃﻘﻮﺱ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﺗﻈﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻜﻞ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻱ، ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺠﻤﺮ ﻟﻐﻠﻲ ﺍﻹﺑﺮﻳﻖ ﺃﻭ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ ” ﺍﻟﺒﺮﺍﺩ ” ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺍﻟﻜﺆﻭﺱ ﻋﻠﻰ 3<\/p>\n